大家好，我是老佐。今天，我想和大家分享一种用李子和蔬菜扣肉的方法。
方法：
1、准备一片猪肉，热猪肉皮朝下至金黄
将姜片放入冷水锅中，煮酒、胡椒粒除臭，水煮及脱脂泡沫煮35分钟
将轻酱油放入碗中，始终搅拌均匀
4、用手将猪肉均匀涂上颜色，加盐放在猪的皮肤上。
将油温60%的猪皮炒下来，炒成金黄色即可取出，从锅中取出，浸泡在冷水中，直到猪皮起泡。
将猪肉片浸泡在碗中，加入轻酱油、老烟、黄酒、白糖、三片豆腐奶，倒入豆腐奶、鸡精，划痕均匀腌制，取出肉放入碗中。
7.李干蔬菜可以用水炸。
8、在洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、炒辣椒中加入油，加入剩下的干蔬菜，加入适量的盐、米酒，然后你就可以用适量的盐、米酒等从锅里出来。
9.倒进碗里
10，在汽船里蒸25分钟
11.当我们把李子和蔬菜扣好的时候，肉就准备好了。
美味的李子干蔬菜扣肉已经做好了，像这样的方法要记得转发收集哦！