山阳县杨地镇西坪村“三个聚焦”推进乡村振兴

2022-06-23 17:13:53 文章来源:网络

本文转自:商洛**网

今年以来,山阳县杨地镇西坪村紧抓唐家河流域乡村振兴产业示范带建设机遇,聚焦产业发展、人居环境、移风易俗三项重点,坚持抓重点、创亮点、出**品,乡村振兴各项工作有力有序开展。

聚焦联农带农促增收,全力发展特色主导产业。在确保粮食安全的基础上,按照唐家河流域乡村振兴产业示范带规划,争取2022年度烤**发展指标150亩,目前已全部完成翻地、起垄、覆膜、施肥、栽种、科管等工作,该产业预计年产值60万元左右,村集体经济通过**叶返还税**13万元左右,带动150户**众户均增收2000元以上。

聚焦人居环境大改善,全力建设秦岭山水乡村。扎实推进基础设施和人居环境整治,争取资金200余万元,新修通组路4公里、产业路1公里,修建便民桥1座,修复跨河大桥桥墩1处;拆除危旧房屋1处4间,改造提升房屋4间,改建卫生厕所50个,清理五堆23处,净化**化庭院26处,全村面貌焕然一新。

聚焦移风易俗树新风,全力推进乡风文明提升。坚持以社会主义核心价值观为统领,深入开展移风易俗“1423”专项行动,对社会治安、村风民俗、邻里关系、卫生保洁等方方面面进行规定,教育广大**众摒弃陈规陋习,破除铺张浪费、杜绝人情攀比,引导讲正气、讲文明、讲卫生,全村初步形成了崇尚文明、爱护环境、厉行节俭的良好风尚。

酥肉算是北方的特色菜了,也是当地摆酒席上必备的一道名菜,不仅香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻,营**价值还非常高。刚出锅的酥肉一定要趁热吃才能够表现出它的**味,表皮酥脆,越吃越有味,让人****不舍得咽下去。当然想要做好这道饭菜,也是需要很多技巧的。

**酥肉的三个关键技巧:1、肉要提前腌制一下,这样才能更加的入味。2、面糊里要加鸡蛋还有适量油,充分搅拌均匀。3、大火加热油后,要转中火慢**。

下面就来看看具体的做法吧。酥肉不需要挑什么部位的肉,只要是肥瘦相间就可以。但是肉需要提前腌制一下的。猪肉切片或者细条都可以,用盐,胡椒、花椒、料酒、盐、白砂糖,放在冰箱里面腌制30分钟。然后出来加入鸡蛋搅拌均匀。(不太喜欢吃花椒的,可以把花椒碾碎,或者直接放花椒粉。)

鸡蛋和肉拌匀以后,加一点淀粉,让蛋液能挂在肉片上。这里说的就是,**酥肉一般使用淀粉。因为淀粉主要作用可以让酥肉吃起来更加的香脆。淀粉比面粉粘稠,更容易沾在肉的表面。肉**出来肉更加均匀,可口酥碎。反而面粉**出来的酥肉不酥脆,这也是为什么很多做不好这道菜的关键了。

锅中放入宽油,油热后,将裹着淀粉糊的肉条放入锅中**,**到表面金黄后,捞起沥干油。酥肉放稍微凉一点时,再放入油中复**一次,捞出,沥干油即可。以上就是今天介绍的**酥肉的方法和技巧了,你们都学会了吗?今天的分享希望大家能喜欢,有任何意见或想法都可以在**区讨论哦

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